鸡蛋
用平底锅做章鱼小丸子
食材(4人份) (章鱼小丸子 20个)水煮章鱼 100克鸡蛋 1个水 150毫升酱油 1茶匙盐 1/4茶匙面粉 150毫升(约70毫克)小葱 4根 天妇罗碎渣 3汤匙(15克)(做…
汉堡豆泥饼
【 食材(4人份) 】 水煮黄豆 300克洋葱 100克黄油 10克鸡蛋 1个盐 1/2茶匙胡椒 少许面粉 1汤匙 丛生口蘑 100克鲜香菇 4个莲藕 1段(120克)萝卜 200…
凉汤
【 食材(4人份)】 竹荚鱼 一条(120克)豆腐 半块(150克)盐 少许油 1茶匙 白芝麻 2汤匙味噌酱 …
蔬菜天妇罗
【 食材(4人份)】 (天妇罗的面衣)蛋液 半个鸡蛋凉白开 200毫升面粉 150克 (配料)胡萝卜 1根青芦笋 4根土豆 2个洋葱 半个(100克) 食用油 锅内油的高度约5厘米…
寿司卷
【 食材(4人份)】 米 360毫升(300克)水 400毫升 (寿司醋)白醋 3汤匙砂糖 2汤匙盐 1茶匙 胡萝卜 1根(100克)白糖 1汤匙盐 1/4茶匙水 200毫升 鸡蛋…
南瓜布丁
【 食材(4人份)】 南瓜 (连皮带籽)120克鸡蛋 2个 牛奶 150毫升 白糖 6汤匙 【 做法 】 首先来熬焦糖浆。取白糖3汤匙、水1茶匙放入小锅内,用勺…
锦玉子
【 食材(4人份)】 鸡蛋4个砂糖60克盐少许 【 做法 】 在锅里放4个鸡蛋,再放入水,使水刚好浸没鸡蛋,再放一茶匙盐。开中火,沸腾后转小火。从沸腾时开始计算时间,煮10到11分…
蛋包饭
【 食材(4人份)】 ·热饭 600克·洋葱 1/2个(120克)·鸡肉(去皮) 120克·黄油 30克·番茄酱 100毫升(1…
伊达卷
【 食材(4人份)】 ·鸡蛋 4个·白身鱼(鳕鱼、加吉鱼等) 60克·盐 3分之1茶匙·砂糖 4汤匙·淀粉 1汤匙·水 &…
鸡肉松便当
【 食材(4人份)】 ·鸡肉米 200g·生姜 5g·鸡蛋 2个·豆角 …