蔬菜

  • 雨雪青花鱼

    【 食材(4人份)】 青花鱼 1条(批成2半) 白萝卜 200克8厘米长的葱白 1段 3厘米见方的罗汉橙果皮 1块 酱油 1茶匙面粉 适量油 1汤匙 高汤 20…

    2019年8月5日
    0 111
  • 面片汤 –救济餐

    食材(4人份) 高汤 1200毫升干香菇 2个 萝卜 150克 胡萝卜 一小根(100克) 牛蒡 半根(50克)小葱 2根 味噌酱 3到4汤…

    2019年8月5日
    0 215
  • 夏蔬塞肉

    【 食材(4人份)】 苦瓜 1根青椒 4个鸡肉绞成的肉末(又称肉糜、肉酱、肉馅) 200克洋葱 80克 盐 1/4茶匙胡椒 少许酱油 2茶匙麻油 1茶匙面粉 1汤匙 面粉 适量油 …

    2019年8月5日
    0 104
  • 生姜饭

    【 食材(4人份)】 [生姜饭]大米 300克生姜 20克鲣鱼花 5克酱油 1茶匙盐 半茶匙 [佃煮姜丝]生姜 100克鲣鱼花 10克酱油 2汤匙白糖 1又1/2汤匙 【 做法 】…

    2019年8月5日
    0 110
  • 用平底锅做章鱼小丸子

    食材(4人份) (章鱼小丸子 20个)水煮章鱼 100克鸡蛋 1个水 150毫升酱油 1茶匙盐 1/4茶匙面粉 150毫升(约70毫克)小葱 4根 天妇罗碎渣 3汤匙(15克)(做…

    2019年8月5日
    0 140
  • 相扑火锅

    【 食材(4人份)】 (菜码)鸡腿肉 280克卷心菜 200克萝卜 150克胡萝卜 半根大葱 1根鲜香菇 4个 (汤底)高汤 6杯(1.2升)(请参照2011年9月30日播送的茶碗…

    2019年8月5日
    0 74
  • 鲜菇汤饭

    【 食材(4人份)】 米饭200克(不是刚出锅的米饭也可以)蘑菇100克(本次使用丛生口蘑70克、鲜香菇2个)萝卜 80克胡萝卜 30克鸡蛋  1个小葱  4根…

    2019年8月5日
    0 113
  • 拉丝乌冬面和贝烧锅

    (拉丝乌冬面)水煮乌冬面 4袋(800克)手擀乌冬面 4人份的做法水煮青花鱼罐 1听(200克)小葱 4根生姜 1小块辣椒粉 少许 酱油 适量 (贝烧锅) 水煮青花鱼罐 1听(20…

    2019年8月4日
    0 71
  • 田乐味噌茄子和炖煮茄子

    【 食材(4人份)】 (田乐味噌茄子)茄子 4个(1个约80克)味噌酱 4汤匙(60克)白糖 4汤匙水 50毫升油 2汤匙 (炖煮茄子)茄子 4个(1个约80克)红辣椒干 1根白糖…

    2019年8月4日
    0 101
  • 汉堡豆泥饼

    【 食材(4人份) 】 水煮黄豆 300克洋葱 100克黄油 10克鸡蛋 1个盐 1/2茶匙胡椒 少许面粉 1汤匙 丛生口蘑 100克鲜香菇 4个莲藕 1段(120克)萝卜 200…

    2019年8月4日
    0 130