美食
蘑菇黄油烤鲑鱼
【 食材(4人份)】 ·鲑鱼块 4块(400克)·马铃薯 1个·洋葱 1/2个(100克)·丛生口蘑 100克·蘑菇&n…
南蛮鸡
【 食材(4人份)】 ・ 鸡腿肉 400g・ 鸡蛋 2个・ 生菜、黄瓜、西红柿 适量・ 盐、胡椒 少许・ 面粉 适量・ 用来煎炸的食用油 适…
日式炒面
【 食材(4人份)】 ·炒面专用面 4包(600克)(如果您买不到专用面)·可用煮熟后的方便面(每包重约80克,共需3包)代替专用面使用或用较细的意大利面(250克)煮…
日本旅行,体验大阪蟹道樂,到底是否值得一吃?附详细攻略
每次到日本都会吃一顿螃蟹宴,尤其是蟹道樂。他家以每日新鲜的北海道螃蟹为主题做出各种样式和口味的料理,每次吃到,都会让人赞不绝口。 作为日本的一家网红餐厅,不管是哪间门店,只要是在用…
在日本,喝清酒时为什么要把酒倒满甚至溢出?
“在饭店吃饭时点了清酒,酒器是一个玻璃小杯子,装在一个方形木盒上。倒酒时讲酒倒满至溢出,最后溢出的酒装在下面的木盒上,这是为什么?” 先来介绍下这个小木盒(枡)的起源 在古代,这个…
蛋包饭
【 食材(4人份)】 ·热饭 600克·洋葱 1/2个(120克)·鸡肉(去皮) 120克·黄油 30克·番茄酱 100毫升(1…
淡腌蔬菜
【 食材(4人份)】 ·卷心菜 100克·黄瓜 1根(约100克)·胡萝…
鲷鱼米饭
【 食材(4人份)】 ・大米 300克・鲷鱼切片 150克(带皮)*如果没有鲷鱼,请使用金枪鱼罐头(大约80克、倒净罐头里面的汁液)。・细葱 2根(使用细而软的葱)・…
葛饼
【 食材(4人份) 】 (制饼的材料)·淀粉 1/2量杯(约60克)如没有淀粉,可准备相同量的玉米粉·砂糖 1汤匙·水 1又1/2量杯(300毫升) (红糖…
沙丁鱼汉堡
【 食材(4人份)】 ·沙丁鱼 体长20厘米左右 5到6条(约600克,鱼肉为300克)·洋葱 100克·面…