美食

  • 日本旅游必吃的7种美食,好吃得不要不要的~

    旅途中除了尽情玩乐探索新鲜之外,品尝当地美食,是不可缺少的品鲜目标。在日本人创意巧思下,和风、洋风的混合打造出了一道道的新奇佳肴。以下为你一一推荐令你流连忘返的日本美食! ①日本拉…

    2019年8月5日
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  • 雨雪青花鱼

    【 食材(4人份)】 青花鱼 1条(批成2半) 白萝卜 200克8厘米长的葱白 1段 3厘米见方的罗汉橙果皮 1块 酱油 1茶匙面粉 适量油 1汤匙 高汤 20…

    2019年8月5日
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  • 面片汤 –救济餐

    食材(4人份) 高汤 1200毫升干香菇 2个 萝卜 150克 胡萝卜 一小根(100克) 牛蒡 半根(50克)小葱 2根 味噌酱 3到4汤…

    2019年8月5日
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  • 红豆饭

    【 食材(4人份)】 糯米 300克红小豆(又称赤豆) 40克盐 1/4茶匙 (调配芝麻盐佐料)黑芝麻 1汤匙盐 1/4茶匙 【 做法 】 首先把红小豆放入滤筐,略涮洗,沥干水分。…

    2019年8月5日
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  • 夏蔬塞肉

    【 食材(4人份)】 苦瓜 1根青椒 4个鸡肉绞成的肉末(又称肉糜、肉酱、肉馅) 200克洋葱 80克 盐 1/4茶匙胡椒 少许酱油 2茶匙麻油 1茶匙面粉 1汤匙 面粉 适量油 …

    2019年8月5日
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  • 生姜饭

    【 食材(4人份)】 [生姜饭]大米 300克生姜 20克鲣鱼花 5克酱油 1茶匙盐 半茶匙 [佃煮姜丝]生姜 100克鲣鱼花 10克酱油 2汤匙白糖 1又1/2汤匙 【 做法 】…

    2019年8月5日
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  • 用平底锅做章鱼小丸子

    食材(4人份) (章鱼小丸子 20个)水煮章鱼 100克鸡蛋 1个水 150毫升酱油 1茶匙盐 1/4茶匙面粉 150毫升(约70毫克)小葱 4根 天妇罗碎渣 3汤匙(15克)(做…

    2019年8月5日
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  • 减盐照烧鸡

    食材(4人份) 鸡腿肉(去骨带皮) 2块(500克)淀粉 适量油 1汤匙 苹果汁 50毫升酱油 1又1/3汤匙白糖 2茶匙白醋 1茶匙生姜 5克 【 做法 】 将鸡腿肉在砧板上摊开…

    2019年8月5日
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  • 相扑火锅

    【 食材(4人份)】 (菜码)鸡腿肉 280克卷心菜 200克萝卜 150克胡萝卜 半根大葱 1根鲜香菇 4个 (汤底)高汤 6杯(1.2升)(请参照2011年9月30日播送的茶碗…

    2019年8月5日
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  • 鲜菇汤饭

    【 食材(4人份)】 米饭200克(不是刚出锅的米饭也可以)蘑菇100克(本次使用丛生口蘑70克、鲜香菇2个)萝卜 80克胡萝卜 30克鸡蛋  1个小葱  4根…

    2019年8月5日
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