按时间归档：2019年

去日本旅游越来越热门，经常看到有人有疑问。“我一句日语都不会，是不是要跟团啊？” 还总有人不懂装懂地说：“不会说日语还是跟团吧，不然不方便。” 纯扯！ 我发这个帖子就为了打消坛友们…

旅途中除了尽情玩乐探索新鲜之外，品尝当地美食，是不可缺少的品鲜目标。在日本人创意巧思下，和风、洋风的混合打造出了一道道的新奇佳肴。以下为你一一推荐令你流连忘返的日本美食！ ①日本拉…

【 食材（4人份）】 青花鱼 1条（批成2半） 白萝卜 200克8厘米长的葱白 1段 3厘米见方的罗汉橙果皮 1块 酱油 1茶匙面粉 适量油 1汤匙 高汤 20…

食材（4人份） 高汤 1200毫升干香菇 2个 萝卜 150克 胡萝卜 一小根（100克） 牛蒡 半根（50克）小葱 2根 味噌酱 3到4汤…

【 食材（4人份）】 糯米 300克红小豆（又称赤豆） 40克盐 1/4茶匙 （调配芝麻盐佐料）黑芝麻 1汤匙盐 1/4茶匙 【 做法 】 首先把红小豆放入滤筐，略涮洗，沥干水分。…

【 食材（4人份）】 苦瓜 1根青椒 4个鸡肉绞成的肉末（又称肉糜、肉酱、肉馅） 200克洋葱 80克 盐 1/4茶匙胡椒 少许酱油 2茶匙麻油 1茶匙面粉 1汤匙 面粉 适量油 …

【 食材（4人份）】 [生姜饭]大米 300克生姜 20克鲣鱼花 5克酱油 1茶匙盐 半茶匙 [佃煮姜丝]生姜 100克鲣鱼花 10克酱油 2汤匙白糖 1又1/2汤匙 【 做法 】…

食材（4人份） (章鱼小丸子 20个）水煮章鱼 100克鸡蛋 1个水 150毫升酱油 1茶匙盐 1/4茶匙面粉 150毫升（约70毫克）小葱 4根 天妇罗碎渣 3汤匙（15克）（做…

食材（4人份） 鸡腿肉（去骨带皮） 2块（500克）淀粉 适量油 1汤匙 苹果汁 50毫升酱油 1又1/3汤匙白糖 2茶匙白醋 1茶匙生姜 5克 【 做法 】 将鸡腿肉在砧板上摊开…

【 食材（4人份）】 （菜码）鸡腿肉 280克卷心菜 200克萝卜 150克胡萝卜 半根大葱 1根鲜香菇 4个 （汤底）高汤 6杯（1.2升）（请参照2011年9月30日播送的茶碗…