按时间归档:2019年
亲子盖浇饭
【做法】 提前将米饭做好 将鸡肉切成宽约2厘米的长条,再改刀为厚约5毫米薄片。 将洋葱切成厚约5毫米的薄片。将3个鸡蛋打入碗中并均匀打散。 3.将汤汁的原料全部放入锅里煮沸。再将备…
年糕小豆汤
【食材(4人份)】 小豆 白糖 盐 【做法】 将小豆洗好后放入锅中,加水使之盖过小豆,然后用中火煮。煮沸后,将小豆倒入沥水盆中,倒掉锅中的水。这样可以去除涩味。 再将小豆倒入锅中,…
什锦寿司饭
【食材(4人份)】 ・大米 300克・水 400毫升 ・干香菇 4个(可以不放)・胡萝卜 半根(70克)・嫩刀豆 4根・虾 8只・鸡蛋 一个 寿司用醋・米醋或谷物醋 3汤匙(45毫…
红烧比目鱼
【食材(4人份)】 ・比目鱼 4段(每段约100克)・生姜 20克 红烧酱汁・水 300 ml・砂糖 3汤匙(27克)・酱油 3汤匙(45 ml) 【做法】 生姜切成薄片。 平底锅…
照烧鸡
【食材(4人份)】 鸡腿 【做法】 用叉子在整个鸡腿肉上多扎几下,方便入味。 平底锅中火加热后,倒入少许油,转动平底锅,使油滑开。鸡肉皮朝下放入,煎至鸡皮表面金黄,翻面。鸡肉变白以…
天麸罗
【食材(4人份)】 ・虾 12只・蔬菜 (甘薯、青椒、茄子等) 面衣・鸡蛋 1/2(打成蛋液)・冷水 200ml・面粉 125克 ・油 约600ml・面粉 适量(约25克)(用来撒…
咖喱乌冬面
【食材(4人份)】 洋葱 半个(120克)胡萝卜 半根(60克)鲜香菇 2朵大葱 4分之1根 (高汤)鲣鱼花 30克水 1400毫升 酱油 4汤匙盐 1茶匙糖 2茶匙 咖喱粉 2分…
手擀乌冬面
【食材(4人份)】 ・面粉300克・温水3/4杯(150毫升)・盐1汤匙(15克)・适量面粉(用于扑撒面板) 汤汁原料・上汤(或者蔬菜、鸡肉和鱼贝类等熬制的汤)6杯(1.2升)・盐…
干蒸鲑鱼
【食材(4人份)】 鲑鱼 4片(400克)土豆 1个卷心菜 300克洋葱 半个菌菇 150克 (酱汁)味噌酱 3汤匙白糖 1汤匙水 2汤匙 黄油 20克盐 少许胡椒 少许油 少许 …
日本购物中心人性化服务的N个魔鬼细节
在日本有过购物经历的肯定都知道,在日本,服务态度是和商品品质同样重要的东西。有的时候,服务态度会好到让你不好意思空手出门。不得不说,其实这也是一个非常厉害的营销手段。 而除了服务细…