美食攻略

关于日本女性的未解之谜很多，最近困扰会长的是这一个： 《日本女生绝对不做的3件事！》 那我以后一个人去日本还能吃拉面吗？ “油腻的拉面店总给人感觉很粗旷，年轻的、打扮精致的女孩子一…

其实，外国人十有八九的寿司吃法，都是错的！ 寿司大师安田直道（Naomichi Yasuda），一步步展示了「如何正确地吃寿司」。 1：吃寿司的时候，既可以用筷子夹，可以用手拿～ …

随着生活压力大，偶尔约三五好友一起喝点小酒，没有比这更让人放松的事情了。不同人喜欢喝不同的酒，有人喜欢白酒的辣口，有人喜欢红酒的醇厚回味，有人喜欢啤酒的豪情万丈，而我喜欢清酒的清冽…

刚刚过去的日本皇室举行的天皇即位大尝祭，让我们又一次领略了这个古老皇国的一个重要的传统仪式之风采，从中也让我们看到了自古而今日本人对稻作文化的尊崇，对稻谷等农作物的重视。不过，仪式…

说到日本，大家应该对其国家的饮食文化有很深的印象，日本的饮食文化在全世界一直都是有着十分独特的地域特点，大家都知道日本史一个四周环海的国家，陆地面积十分珍贵，长久以来日本更是不断的…

日本便当到底有多少种，恐怕没人能说得清。 铁路便当，最初只是几个饭团加上腌萝卜，而现在已经有旅行者立志吃遍每一个车站的特色便当； 赏花者带着自制的花见便当，和家人一起在樱花飞舞的树…

说起茶泡饭，大多数人的首先想到的就是深夜食堂中的“茶泡饭三姐妹”，认为茶泡饭是日本的食物。在现代，茶泡饭的确多见于日本饮食，但是可以肯定的是，它不是日本特有饮食。早在红楼梦中就有关…

旋转寿司中的饮食文化 如今我们在美食街经常能看到的回转寿司，其实历史并不久，才半个多世纪而已。当时正值二战结束后，美国因朝鲜半岛的纷争一改对日本的打压态度，转而开始大力扶持，日本经…

日本是个重礼仪且多礼的国家，在用餐礼仪上也是特别讲究，有许多规矩。这样跟日本人吃饭，尤其是和老一辈或讲究餐桌礼仪的人吃饭时，就可以避免造成彼此的不愉快！ 居酒屋中服务员送上小菜，我…

到日本旅游，总会想要体验一下去居酒屋或烧烤店大吃一顿，享受一下在日剧上常看到的和式饮食风情，不过对旅人来说最苦恼的肯定是点菜了吧？明明隔壁桌飘来阵阵香味，却不知道自己喜欢的烧肉部位…