日本推出减肥可乐?肥宅快乐水从此不肥宅

大家好你听说过肥宅快乐水吗?

没错,肥宅快乐水,也就是我们从小吨吨吨喝到大的可乐

但是如可乐的这个爱称所示,可乐喝多了,你就会在快乐中变成肥宅

——瘦和快乐,自古难两全

不过,日本推出了一款能够让你边喝边瘦的可乐

这款日本可口可乐公司耗费了六年时间研发出来的减肥可乐,叫做「coca cola plus」

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它的成分其实跟健怡、零度等,普通无糖可乐差不多,含膳食纤维(抗性糊精)、二氧化碳、焦糖色、酸度调节剂、甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖)、食用香料、咖啡因其中甜味剂应该是大家所熟悉的,所谓的甜味剂,就是代糖,是没有能量的,可以做出零卡路里甜味饮料而这里需要我们注目的,则是「coca cola plus」中的plus了这款可乐比其他无糖可乐多加了一种叫做「抗性糊精」(Resistant dextrin)的物质,而这个,就是能够让肥宅快乐水不再肥宅的神器了

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抗性糊精根本不是新的食品原料,它在上世纪 80 年代就已经被发明出来了,随后在日本申请了专利,中国目前也有很多抗性糊精的制造商。市面上添加了这种东西的产品其实一直不少,但之前局限在乳制品、烘焙制品、保健食品上面,在碳酸饮料中添加,这还是头一次

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抗性糊精本质上是一种水溶性的膳食纤维它源自淀粉,是淀粉经过水解之后制造出来的。因为它的分支结构比较复杂,复杂程度甚至超过了淀粉本身,所以具有「抗消化」特性,难以被消化酶「斩断」,所以,人吃下它之后,它能够轻松躲开胃液和胰液的消化,顺利到达肠道,肠道是抗性糊精的主场,它会在这里发挥作用抗性糊精会被肠道里的细菌发酵,而发酵的产物可能可以起到一些保健的效果

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而抗性糊精除了保健功效之外,还有一个最重要的作用:给人饱腹感换言之,抗性糊精可以让人在服用之后在一定的时间内不感到饥饿,从而减少进食,依靠这个功能达到一种减肥瘦身的效果

不过,可口可乐在日本搞的花样可不仅如此,可口可乐营销副总裁 Khalil Younes说过,“日本是可口可乐在全球一个非常特殊的市场。是我们进行研发、用更自由的方式来思考的地方。”可口可乐日本市场的营收只占它全球的3.45%(其中北美是20%,中国是9.89%),但可口可乐旗下 21 个全球收入超过 10 亿美元的品牌里面,有 4 个都为日本市场研发我们就一起来看看日本都推出过哪些其他地方没有的可乐吧

樱花季限定可乐

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这款可乐在味道上其实没什么特别,只是会在樱花盛开的春天给可乐换上有樱花图案的包装,但是由于设计新颖可爱,在海内外都十分有人气

透明可乐

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「Coca-Cola CLEAR」是今年6月上市的,由日本制定企划,美国总公司研制开发,经过 50 余次样品的开发在最终样品中加入柠檬汁研发出来的无色柠檬味可乐,并且依然保持了限定可乐零卡路里的传统当然,也有网友称乎它为「可口雪碧」……

不过透明饮料这个事其实日本也不是第一次搞了,在之前三得利就推出过一款万人眼红的「透明奶茶」

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根据三得利的介绍资料,让红茶变透明的关键是“高浓度香气抽出法”,通过收集含有红茶香气的水蒸气,再冷却提炼,就可以得到透明红茶

透明奶茶中的“奶”是从牛奶中提取出来的无色乳糖和矿物质,而“茶”来自由茶叶中抽出的高浓度香气,将两种透明精华混合加工,这就变成了透明奶茶

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此外三得利还推出了透明柠檬茶,也十分有人气

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其实英国也玩过这个花样,他们推出的是透明咖啡无色有味,胜过星爸爸

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白桃可乐

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2018年1月,日本可口可乐公司推出了世界上首款桃子味可乐,持碳酸饮料的特征,只是加入了桃子香味(没有果汁添加),整体感觉相当酸爽

当然,为了喜迎东京奥运会,日本还特制了知名景点的地区限定包装

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奈良:兴福寺五重塔和鹿

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会津:若宋城和红牛玩偶

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涩谷:忠犬八公

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东京:和服和锦鲤

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山梨:富士山

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静冈:富士山

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这些就是日本搞过的那些限定可乐啦,你有想喝吗?一起来日本做快乐肥宅吧

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